Esta vale a pena

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Pudim de Chocolate




Ingredientes:

Para o pudim:
1 copo de leite
4 ovos
1 lata de leite condensado
8 colheres de chocolate em pó
Chocolate granulado para cobertura

Para a calda:
3 colheres de açucar
2 colheres de chocolate

Modo de Fazer
Bata todos os ingrediente no liquidificador até a mistura ficar homogênea.
Faça uma calda com o açúcar e o chocolate e caramelize uma forma de pudim.
Despeje o conteúdo do liquidificador na forma e cozinhe em banho-maria por 40 minutos.
Depois de frio, retire da forma e polvilhe chocolate granulado.