Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
4 xícaras de chá de leite
2 xícaras e meia de chá de açúcar
1 xícara de chá de queijo ralado
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara e meia de fubá
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de fazer:
Bata todos os ingrediente juntos no liquidificador, começando pelos líquidos.
Despejar a mistura em forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
Assar em forno quente até dourar.
Observação: Este bolo comemos eu e alguns amigos na casa de uma grande amiga. E na hora falei que precisava de compartilhar com meus amigos do blog "Cozinhar e comer" esta maravilhosa receita.
